Nieuwsgierig naar de jacht

Nieuwsgierig naar de jacht?

De mens jaagt al sinds lang de verleden oertijd. Dus die nieuwsgierigheid is zeker te verklaren. Maar waarom zou je nu nog jagen? Misschien omdat je liever wild eet dan vlees uit de supermarkt. Omdat je gefascineerd bent door het gedrag van dieren? Of misschien zoek je een ander soort verbinding met natuur? Voor mij zijn dit allemaal motieven om te jagen. Maar wat je motieven ook zijn, op deze dag krijg je alle kans om te ervaren wat er bij de jacht komt kijken. Je krijgt antwoord op vragen als: Waarom jagen we eigenlijk in Nederland? Hoe kun je een jachtakte krijgen? Waar mag je jagen in Nederland? Hoe is het om met een geweer te schieten?

We verzamelen ons op landgoed Welna in Epe, midden op de Veluwe. Daar staat ‘s ochtends om 10 uur de koffie klaar en beginnen we met een presentatie over de jacht in Nederland. Je leert hoe het is geregeld met de jacht in Nederland, hoe je aan een jachtakte kunt komen en aan wat voor kosten je allemaal moet denken. Vervolgens rijden we samen een klein stukje naar het Nationaal Jachtschietcentrum de Berkenhorst voor de lessen in het kogelschieten. Een ervaren instructeur geeft je tips over je houding, ademhaling en hoe je rustig de trekker over kunt halen. Er wordt geschoten met een kleinkaliber kogelgeweer op 50 meter, dus je hoeft niet bang te zijn voor een enorme terugslag op je schouder. Na een aantal oefenschoten is er ook de kans om aan een schietwedstrijdje mee te doen.

Bij terugkomst op Welna staat het wildbuffet klaar! Na deze heerlijke maaltijd gaan we tijdens de avondschemering het bos in om op zoek te gaan naar wilde zwijnen edelherten of reeén. Onderweg leer je van alles over het herkennen van deze dieren inclusief de sporen die ze achterlaten. We gaan in 2 kleine groepen wandelen om het wild zo min mogelijk te verstoren. We sluiten de dag af bij het kampvuur met een borreltje en dan komen de jachtverhalen vanzelf.

Het is mogelijk om op Welna te overnachten in een tent, hangmat of camper.

De volgende ochtend sta je op met koffie (of thee) en een gebakken eitje en daarna is het tijd voor de demonstratie van het villen en uitbenen van een ree. Een jager moet uiteraard ook weten wat hij/zij met zijn buit moet doen voordat het de pan in kan. Ik laat in het veld zien hoe je vakkundig en hygiënsch een ree vilt en opdeelt in technische delen. Als je wilt mag je helpen en kan je ook zelf ervaren hoe het gaat. Vervolgens gaan we naar de snijtafel en laat ik zien hoe de grotere delen in panklare stukken worden gesneden. Welk deel gebruik je voor de stoof? En Wat bak je als een biefstuk? Het komt allemaal aan bod tijdens deze demonstratie. Als afsluiting gaan we een paar lekkere stukken rugfilet of biefstuk opbakken voor bij de lunch.

En dat was het dan. Rond 13:00 is de workshop op zondag afgelopen en ga je met heel veel nieuwe kennis en ervaringen naar huis. En voor als je zelf op pad gaat krijg je een handig foldertje mee waar de verschillen tussen edelhert, ree en damhert nog eens duidelijk staat uitgelegd.

Reviews:

“De jachtworkshop is geweldig. Voor beginners (als wij) goed te volgen. Het programma zit goed in elkaar. Er wordt afgewisseld met wildwandelen – spotten, uitleg over de jacht, oefenen op de schietbaan, wild eten bij het vuur. Maar de basis is dat cursusleiders veel kennis hebben. In rust en harmony met respect voor het wild delen zij hun kennis. Over deze workshop moet je echt niet twijfelen, je gaat met mooie ervaringen naar huis.”                                                                                                                                                                                                                                                               Gradeke, cursist

“De tweedaagse ‘Nieuwsgierig naar de Jacht’ is een dikke aanrader!In een mooie omgeving en in een relaxte sfeer leer je de beginselen van de jacht. Tegelijk brengt Stefan ook bushcraft-, planten- en vogelkennis over. Je merkt aan alles dat hij een vakman is met een hart voor flora en fauna!Het eten tijdens de tweedaagse was heerlijk en het programma steekt mooi in elkaar. Fijn en leerzaam weekend..!”                                 

                                                                                                                                                                                                                                                       Martijn, cursist

Er staan nog geen nieuwe data ingepland voor deze workshop. Neem contact met ons op voor meer informatie.