Ik heb me ingeschreven voor het Wildbiome-project en heb er zin in! Oké, wat is het Wildbiome-project?
Het is een door burgers gedreven onderzoek waarbij het effect van wilde voeding op onze gezondheid wordt onderzocht. Het wordt gecoördineerd door Monica Wilde en zal onderzocht worden door de Universiteiten van Bradford en Rzeszów. Dit zal plaatsvinden in april 2025 voor 1-3 maanden.
Dus ik ben begonnen met verzamelen, verzamelen en nog meer verzamelen. Voor volgend jaar april. En hoewel ik nog maar in een soort voorfase van het project zit, zet het me nu al aan het denken. Hoe deden onze voorouders dit? Het verzamelen kost veel tijd. Je moet het voedsel verwerken en bewaren. Hoe deden ze dat zonder luchtdichte dozen, ijskoude vriezers en glazen potten? “Het waren nomaden. Ze hadden waarschijnlijk niet zoveel voorraden.” vertelde iemand me. Nou, dat betekent dat ze echt ver naar het zuiden en oosten moesten trekken om niet te lijden onder voedseltekorten in de winter. En ze hadden vast wel wat voorraden, voor de dagen dat ze onderweg waren…
Je kunt bewaren door te drogen. Maar dat kost tijd. Tijd die je niet kunt besteden aan reizen. En je moet dat doen voor niet één persoon, maar voor een hele clan…
Ja, het zet me aan het denken. Wat zijn jouw gedachten hierover?
Trouwens, om ervoor te zorgen dat ik het effect van wilde voeding op mijn lichaam kan meten, moet ik wat labtesten laten doen. Het zou geweldig zijn als je een beetje zou kunnen helpen en dat kan hier. En misschien goed om te zeggen, geen enkele verzamelaar wordt betaald in dit project, we zijn gewoon een stel nieuwsgierige mensen die een beetje gek zijn.